Пельмешки
Понравился 1 повару
Просмотрен 5616 раз
Самое вкусное блюдо русской кухни.Домашние пельмени.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Прокрутила мясо свинина+говядина+сало+лук+чеснок в мясорубке.Посолила,поперчила Отбила фарш.
Шаг 2 из 6
Тесто замесила,дала отдых 30мин,под пленкой.Кусочек раскатала машинкой,для лапши.Очень быстро и удобно!
Шаг 3 из 6
Затем,вспоминая былые времена,когда всей семьей лепили пельмени и вырезали тесто рюмкой,стаканом))приступила к делу.
Шаг 4 из 6
Получились пельмешки один в один .Все одинакового размера.
Шаг 5 из 6
Часть подала с бульоном-в виде супчика.Свеженького и горячего.
Готово!
ну и второе.
Получился прекрасный полноценный обед!
Приятного и хороших выходных!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Тома!!!Да не очень и получается впрок.Когда знают,что в морозилке пельмешки,хотят только их))
Думаю таких нет!!спасибо Таня.