Свиные отбивные на гриле
Понравился 1 повару
Просмотрен 4519 раз
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отбивные заранее, а затем отправляем на гриль или в духовку. Рецепт идет на 6 порций, я делала для себя меньше,убавив продукты.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 6 шт.
- Соль,перец по вкусу
- Сок одного апельсина 1 шт.
- Цедра одного апельсина 1 шт.
- Цедра одного лимона 1 шт.
- Оливковое масло 1/4 стакана плюс 2 стол.л
- Свежий розмарин,порезать 5 веточек
- Чеснок, мелко порезать 3 дольки
- Чеснок,не резать 3 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Свиные отбивные посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
В пакете или в блюде смешаем апельсин.сок,цедру апельсина и лимона,олив.масло и розмарин.
Шаг 3 из 4
Добавим в пакет свин.отбивные ,сверху выложим порезанный чеснок и чеснок дольками.Закроем пакет и поставим в холодильник на ночь.
Готово!
Достанем свин.отбивные с пакета,встряхнем с них маринад,положим в тарелку и дадим постоять 30мин.при комн.тем-ре.Подготовим гриль,разогрев на сред.высоком огне.Выложим наши свин.отбивные и обжариваем по 4мин.каждая сторона или до приготовления.Готовые свин.отбивные прикроем тарелкой и дадим им постоять 10мин. После подаем с гарниром на стол.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара
10 апреля 2013 21:26
Ответить
Красиво и убедительно вкусно!
10 апреля 2013 20:15
Ответить
Маринованное филе свинины с кунжутом
Рецепт с азиатской ноткой.Нам потребуется кунжутное масло и семя.Исп ...
09.04.2013, 16:52
Апрель
Буженина
Используется свинина,желательно филейная часть. У меня кусок с кость ...
26.01.2013, 22:00
Апрель
Запеченная свинина с луком и сыром
Делюсь рецептом вкусного блюда из свинины с двумя видами лука, помид ...
30.06.2018, 20:13
Marina30
Жаркое в горшочках
Домашнее жаркое из свинины с картофелем - простое, невероятно вкусно ...
19.04.2020, 17:01
Marina30
Свиные рулетики под клюквенным соусом
Сочные свиные рулетики с грибной начинкой, политые клюквенным кислен ...
29.07.2012, 01:25
anastasiya_pan
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, лепешки тортилья приобретаем заранее или при ...
22.05.2014, 22:51
Апрель
Гратин из филе свинины и овощей
С этим блюдом - и в пир, и в мир! Гратен приготовлен из деликатнейше ...
16.09.2015, 23:12
barska
Отбивная из свинины
Сочная свиная отбивная котлета в панировке, ничего особенного в приг ...
14.10.2019, 10:41
Marina30
Свиная вырезка в грибном соусе
Опять и снова из серии несложных рецептов, время приготовления - мен ...
21.12.2013, 05:33
Апрель
Отбивные из свинины
Для отбивных из свинины лучше всего подходят корейка, окорок, лопа ...
24.11.2017, 11:58
Marina30