Свиные котлеты на косточке с грибами

Понравился 3 поварам Просмотрен 4187 раз
фото рецепта: Свиные котлеты на косточке с грибами
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лучше,если у вас есть в запасе лесные грибы,у меня шампиньоны,но планирую еще сделать с лесными грибами.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

На чугунной сковороде растопим 1 1/2 стол.л сливочного масла.Обжарим грибы 6-7 мин. готовые грибы переложим на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты на косточке с грибами шаг №1
Шаг 2 из 4

Затем выложим свиные котлеты,предварительно посолить и поперчить. Обжариваем примерно 8 мин.Выложим на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты на косточке с грибами шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем обжарим лук,примерно 1-2 мин.Выльем вино и кипятим примерно 2 мин.Затем добавим бульон и варим еще 2 мин.Горчицу и тимьян добавить и перемешать.Вернем грибы и свиные котлеты.доведем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты на косточке с грибами шаг №3
Готово!

Подаем горячими.Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты на косточке с грибами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
В закладочки! Супер! love
29 апреля 2013 11:56
Вкусненько!
28 апреля 2013 18:10
Похожие рецепты по ингредиентам