Наверх
На сайте 43064 рецептов и 54281 отзывов! На сайте 43064 рецептов и 54281 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные из баранины с сметанном соусе

299
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с морковью и заливается сметаной. Баранина сначала обжаривается, а потом тушится с овощами в сметане. Блюдо готовится быстро и оно очень вкусное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть баранины отбить тыльной стороной ножа - мясо должно быть тонкое, тоэтому отбиваем хорошо. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Шаг 2
Обвалять в муке.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Шаг 3
Жарить на растительном масле до корочки. Вынуть из сковороды.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Шаг 4
В сковороду выгрузить лук с морковью и обжарить в течении двух минут на минимальном огне.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Шаг 5
Вернуть отбивные.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Шаг 6
Сметану смешать с водой и залить все продукты. Накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20 на минимальном огне.
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7