Говядина с луком и мартини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7058 раз
Тушеная говядина для обеда в семейном кругу. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Филе говядины 500 г
- Лук 1-2 шт.
- Мартини 100 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Добавить лук, нарезанный кольцами, перемешать, немного обжарить.
Шаг 3 из 5
Влить мартини, увеличить огонь и дать выпариться спирту.
Шаг 4 из 5
Влить 100-150 мл воды, довести до кипения, затем тушить 1,5 часа на минимальном огне до мягкости.
Готово!
Можно подать с отварным картофелем. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет