Натираем с двух сторон смесью соли и черного молотого перца.
Шаг 3 из 8
Кинзу и петрушку измельчаем как можно мельче ножом.
Шаг 4 из 8
Смешиваем с мелко измельченным укропом и щепоткой соли.
Шаг 5 из 8
Добавляем 1 ст.л. соевого соуса и столько же растительного масла.
Шаг 6 из 8
Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем массу.
Шаг 7 из 8
На смазанную маслом сковородку кладем мясо и сверху выкладываем шубу толстым слоем. Поливаем оставшимся соевым соусом и запекаем при 180 градусах около 35 мин, до готовности.
Готово!
Подаем мясо с таким гарниром как печеным картофель, гречка или макароны.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
