Кебаб из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4716 раз
Нежные, полезные котлетки в грузинском стиле "Кебаб"
Ингредиенты
- Фарш из говядины 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Яйца куриные 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Готовим говяжий фарш
Шаг 2 из 10
Тзмельчаем до состояния пюре лук
Шаг 3 из 10
Подготовим специи для фарша.
Шаг 4 из 10
Добавляем в фарш, измельченный лук, специи, приправы, яйцо и немного воды.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешайте, взбейте фарш и заморозьте в морозилке до плотно состояния (фарш должен застыть, но при этом оставаться пластичным).
Шаг 6 из 10
Сформируйте продолговатой формы котлетки
Шаг 7 из 10
Я их не жарила, но по желанию можете просто пожарить на растительном масле, а затем потушить. Я кебаб запеклав в горячем духовом шкафу, для этого выложила их на пергаментную бумагу.
Шаг 8 из 10
И запекла около 30 минут при 190 градусах.
Шаг 9 из 10
Готовые Кебабы)))
Готово!
Приятного аппетита)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова, благодарю Тамарочка, стараюсь))
6 октября 2014 09:53
Ответить
Какие аппетитные кебабы!
5 октября 2014 21:45
Ответить
Татьяна Маражо, спасибо Танюша))
5 октября 2014 21:04
Ответить
Вкусно, Мариш !
5 октября 2014 20:22
Ответить
Говядина по-французски
Нежное, ароматное и аппетитное мясо под вкусной корочкой. Мясо по-фр ...
06.02.2018, 11:24
Marina30
Говядина с плавленым сыром в духовке
Не верится, что из ошейка блюдо будет готово за 30 минут. ...
23.03.2015, 23:31
nnoir
Говяжий гуляш в горшочке
Великолепное мясо в духовке.
24.03.2015, 20:38
nnoir
Пиццаола стейк
Замечательный ужин в итальянском стиле. ...
28.02.2014, 20:43
Апрель
Шурпа из говядины
Самый вкусный, насыщенный, наваристый, сытный и ароматный суп которы ...
16.05.2021, 07:41
the_dream
Говядина по-московски
Предлагаю приготовить отварную говядину, запеченную в духовке с луко ...
05.12.2018, 11:00
Marina30
Жаркое из говядины с кофейным соусом
Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежное и вку ...
03.10.2013, 02:18
Апрель
Говяжьи котлеты в духовке
Нежные, сочные и очень мягкие котлеты. ...
12.05.2015, 22:02
Лара
Пикантное тушеное мясо
Рецепт мясной вкусный с мексиканскими нотками. Вам понравится, если ...
10.05.2013, 20:45
Апрель
Стейк с перцем
Стейк подают не только куском цельным,но и порезанным на кусочки.Исп ...
23.09.2013, 00:51
Апрель