Гуляш из говядины

Понравился 4 поварам Просмотрен 4941 раз
фото рецепта: Гуляш из говядины
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное тушеное мясо, которое просто тает во рту.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №1
Шаг 2 из 8

Говядину нарезать тонкими длинными брусочками.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №2
Шаг 3 из 8

Поперчить и посолить. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №3
Шаг 4 из 8

Залить горячей водой, закрыть крышкой и тушить на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №4
Шаг 5 из 8

В это время приготовить подливу. Обжарить на сухой сковороде муку до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и перемешать. Развести бульоном, если нужно, добавить еще воды.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить подливу к мясу. Положить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №6
Шаг 7 из 8

Тщательно перемешать, закрыть крышкой. Убавить огонь до минимального и тушить до мягкости мяса 50-60 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №7
Готово!

Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как я люблю такие вкусняшки! love
1 апреля 2015 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам