Котлеты в овсяной панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 12127 раз
фото рецепта: Котлеты в овсяной панировке
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные говяжьи котлеты для приготовления которых вместо муки, используются овсяные хлопья. Панировка после обжаривания получается хрустящая и приятная на вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Мясо пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук тоже перемалываем, желательно большой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем в фарш соль, перец и одно куриное яйца. Все хорошо перемешиваем, отбиваем и ставим на 15 мин в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №3
Шаг 4 из 8

В глубокую тарелку насыпаем хлопья.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №4
Шаг 5 из 8

Мокрыми руками из фарша формируем котлетки, обваливаем в хлопьях и кладем на разогретую сковородку, добавив масла.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарим на среднем огне или чуть меньше до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовность можно проверить разломав одну котлетку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №7
Готово!

Подаем котлеты горячими с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в овсяной панировке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам