Гуляш из говядины
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7091 раз
Гуляш из говядины очень простое в приготовлении мясное блюдо, которое замечательно сочетается с любым гарниром. Гуляш можно подать на завтрак или ужин поливая им гарнир.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Говядину нужно нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь почистить: морковь натереть на тёрке, а лук нарезать полукольцами. В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить туда кусочки говядины и овощи.
Шаг 2 из 5
Налить в сковороду кипяток и тушить мясо полчаса на медленном огне. Воду подливать по мере выкипания.
Шаг 3 из 5
Соединить сметану и томатную пасту, добавить к мясу, перемешать.
Шаг 4 из 5
Мясо посолить и поперчить, добавить лавровый лист и тушить до мягкости мяса.
Готово!
Подать мясо к гарниру, например к гречке.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как же это вкусно!
28 сентября 2015 00:19
Ответить
Спасибо Томочка!
28 сентября 2015 00:32
Ответить
Мясо по де Голлевски
Этот рецепт привез из Франции мой отчим очень давно еще в 70-ых, мно ...
03.11.2012, 16:12
Marina30
Стейк на сковороде
Причем на сковороде желательно именно чугунной ,мы будем после жарки ...
02.09.2013, 21:35
Апрель
Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
Ароматная и нежная свинина :)
17.07.2012, 14:50
ОльгаЧ
Бульон из говядины
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Пр ...
25.01.2021, 11:10
Marina30
Сочный ростбиф с горчицей
Вкусное сочное мясо.Можно подать с вареным картофелем и зеленой фасо ...
24.07.2012, 01:18
lakshmi
Бифштекс в льезоне
Вкусный и аппетитный бифштекс в сырной корочке. ...
02.12.2012, 18:50
Marina30
Говядина Веллингтон
Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...
03.08.2013, 20:52
Апрель
Говядина с абрикосами и базиликом
Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается т ...
25.12.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Стейк в соусе из грибов шиитаке
Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях ...
18.11.2013, 01:40
Апрель
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Или по -другому стир-фрай с говядиной.
12.06.2013, 03:27
Апрель