Шарики из говядины в сливочно-сырном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4011 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусные шарики из говядины с адыгейской солью, запеченные под сливочно-сырным соусом. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Говядина 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
- Соль 1 ч.л. б/г
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр полутвердый 80 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говядину пропустить через мясорубку с крупными дырочками, добавить мелко нарезанный лук и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать панировочные сухари, адыгейскую соль,
Шаг 3 из 8
перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать небольшие шарики, уложить в смазанную маслом форму, запекать при 180*С 15 минут.
Шаг 5 из 8
Для соуса смешать сливки с тертым сыром и измельченным чесноком.
Шаг 6 из 8
Залить шарики соусом,
Шаг 7 из 8
запекать еще 15-20 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, аппетитно!
23 июня 2016 13:55
Ответить
Спасибо!
24 июня 2016 08:47
Ответить
Голубцы по-домашнему
Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, ...
13.11.2015, 18:21
тамара агапитова
Салат с сырой говядиной по-тайски
Необычный и очень вкусный салат из сырой говядины с лаймовой заправк ...
17.09.2014, 13:49
Oduvanchik
Тартар из говядины
Тартар из говядины-это одно из вкуснейших блюд французской кухни. Эт ...
06.07.2016, 13:38
Мелена
Заливное - холодец из мякоти говядины
Заливное - холодец из мякоти говядины. Это быстрый способ приготовле ...
22.06.2018, 18:47
lorik26
Теплый мясной салат с кабачком и морковкой
Вкусный салат с отварными овощами и говядиной. Добавим в салат свежу ...
24.06.2015, 08:46
mnat
Мясной рулет с начинкой из картофеля
Мясной рулет с начинкой из картофеля с зеленым луком и петрушкой. Дл ...
16.03.2018, 16:16
lorik26
Говядина по-бургундски в скороварке
Попробовала приготовить это блюдо в скороварке, результат очень пора ...
10.04.2015, 08:15
bvlena
Запеканка с говядиной
Очень вкусная запеканка, в которой есть и гарнир и мясо. Прекрасно д ...
24.11.2015, 19:57
Тория
Бефстроганов с морковкой, на сметане
Говядина по-Строгановски, приготовленная французским поваром для гра ...
30.11.2015, 01:22
mnat
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание ...
16.07.2017, 15:23
mnat