Отбивные из говядины в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 3711 раз
фото рецепта: Отбивные из говядины в духовке
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить в духовке отбивные из говядины. Такие отбивные понравятся тем, кто придерживается здорового питания и не употребляет жареную пищу. Отбивные в конце приготовления можно слегка подрумянить, открыв фольгу. Готовить такое мясо очень удобно, так как можно сделать заготовку с вечера, а утром спокойно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Нарезать мясо поперёк волокон толщиной 1 см, отбить с двух сторон. Затем посолить и поперчить. Крупно нашинковать лук.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из говядины в духовке шаг №1
Шаг 2 из 4

Мясо с луком поместить в ёмкость с крышкой и залить кефиром покрывая мясо. Убрать в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из говядины в духовке шаг №2
Шаг 3 из 4

По истечению времени уложить отбивные вместе с маринадом в форму для запекания. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму плотно затянуть фольгой и запекать мясо 1 час. При желании можно в конце снять фольгу, чтоб мясо подрумянилось.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из говядины в духовке шаг №3
Готово!

Вкусные отбивные подать к любому гарниру.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из говядины в духовке шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам