Наверх
На сайте 46954 рецептов и 56643 отзывов! На сайте 46954 рецептов и 56643 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясная лазанья с рисовой бумагой

470
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из рисовой бумаги традиционно готовят роллы или суши, а у меня необычное применение. Перед Вами лазанья с листами рисовой бумаги вместо листов лазаньи. Получается нежно и вкусно. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 2
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и дать выпариться спирту. Добавить томатную пасту, разведенную в воде посолить, поперчить.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 3
Тушить на медленном огне около 40 минут.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 4
Приготовить соус бешамель. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и готовить пару минут, помешивая. Затем небольшими порциями влить теплое молоко, постепенно, все время помешивая,
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 5
до тех пор пока масса не станет однородной. Присолить, поперчить.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 6
В форму для выпечки слоями выложить 4 листа рисовой бумаги, половину соуса болоньезе, треть соуса бешамель, треть натертого сыра.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 7
Выложить 3 листа рисовой бумаги, половину соуса болоньезе, треть соуса бешамель, треть натертого сыра.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Шаг 8
И еще раз выложить 3 листа рисовой бумаги, треть соуса бешамель, треть натертого сыра.
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Готово!
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут. Приятного аппетита! ;)
Мясная лазанья с рисовой бумагой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9