Наверх
На сайте 48262 рецептов и 57802 отзывов! На сайте 48262 рецептов и 57802 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из картофеля и говядины

325
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканочка для обеда или ужина, сытная с говядиной. Говядину я перемолола на мясорубке и получила отличный фарш, который можно пожарить с луком или в конце жарки добавить зубчик чеснока. Смотрите рецепт и пробуйте запеканку!

Приготовление:

Шаг 1
Фарш с луком я жарю на растительном масле до полной готовности. В процессе солю и перчу по вкусу.
Запеканка из картофеля и говядины
Шаг 2
Картофель чищу, режу крупно, заливаю водой и варю с лавровым листочком, его после 5 минут варки выбрасываю. Солю по вкусу. Варю картофель до мягкости.
Запеканка из картофеля и говядины
Шаг 3
Сливаю воду, добавляю сливочное масло и толкушкой делаю пюре.
Запеканка из картофеля и говядины
Шаг 4
Беру форму, смазываю сливочным маслом. Кладу половину картофельного пюре, весь фарш и закрываю картофелем. Разравниваю.
Запеканка из картофеля и говядины
Шаг 5
Смазываю пюре сметаной, посыпаю тертым сыром. В духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.
Запеканка из картофеля и говядины
Готово!
Готово! Угощайтесь!
Запеканка из картофеля и говядины
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6