Тушеный кролик в сметане
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5263 раз
Нежное и вкусное блюдо из диетического мяса кролика.
Ингредиенты
- Кролик 1 шт
- Сок лимона 2 ст.ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Сметана 4-5 ст.ложек
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сушеный укроп 3 щепотки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Кролика нарезаем на куски и складываем в казан. Сбрызгиваем соком лимона,
Шаг 2 из 6
перчим,
Шаг 3 из 6
вливаем воды, чтобы скрывала мясо.
Ставим на огонь и тушим 35-40 минут.
Шаг 4 из 6
После этого добавляем измельченный чеснок,
Шаг 5 из 6
сметану, сушеный укроп и соль. Перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Готово!
Готового кролика добавляем к гарниру и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
