Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16488 раз
Кролик в сметане, классическое сочетание. Мясо получается мягкое и нежное. Добавим в конце приготовления шпинат и немного болгарского перца, блюдо будет еще вкуснее и ароматнее.
Ингредиенты
- Мясо кролика 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сметана 150 мл.
- Шпинат пучок
- Перец болгарский половина
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Крольчатину нарезаем порционными кусками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Добавляем в сотейник немного кипятка и соль. Готовим под крышкой на малом огне около часа.
Шаг 3 из 6
В сметану наливаем подливу в которой тушился кролик и перемешиваем. Смесь выливаем в сотейник и продолжаем тушить на малом огне.
Шаг 4 из 6
За пять минут до готовности кладем в сотейник порезанный шпинат.
Шаг 5 из 6
Добавляем нарезанный тонко болгарский перец.
Готово!
Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как аппетитно смотрится, уверенна вкусно!
20 апреля 2017 01:08
Ответить
С каким бы удовольствием попробовала! Очень вкусно!
19 апреля 2017 19:50
Ответить
Спасибо, девушки.
24 апреля 2017 16:25
Ответить
Кролик "по-гречески"
Нежное мясо кролика можно приготовить по гречески. Особенность таког ...
11.11.2011, 17:11
belis07
Кролик в томате
Предлагаю Вам приготовить крольчатину в томатно-сметанном соусе в му ...
10.04.2021, 19:42
YulyaMukuta
Кролик тушеный в белом вине
Хочу поделиться с Вами рецептом крольчатины тушеной с белым сухим ви ...
18.05.2021, 17:11
YulyaMukuta
Жаркое с кроликом
Ароматное жаркое с кроликом и овощами ...
31.03.2015, 17:48
Zaha
Суп из крольчатины
Суп из кролика получается наваристый и очень вкусный. Мясо необходим ...
05.12.2018, 23:29
uliay
Кролик в сметане тушеный в мультиварке
Кролик в сметане тушеный в мультиварке получается очень нежным, и оч ...
28.08.2017, 20:06
Елена Калинина
Кролик в майонезном маринаде в духовке
Кролик, приготовленный в майонезном маринаде в духовке готовится оче ...
17.11.2020, 22:04
uliay
Крольчатина тушеная в мультиварке
Мясо кролика очень вкусное и полезное. Его относят к диетическому ви ...
11.06.2020, 14:57
uliay
Суп с кроликом и фасолью на молоке
Суп с кроликом и фасолью на молоке очень нежный и вкусный супчик. ...
07.03.2015, 22:20
AnnaLina
Кролик с яблоками и луком
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Б ...
31.05.2019, 16:39
uliay