Кролик запеченый с горчицей и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18156 раз
Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой ароматный!!! Мясо получается сочным и чувствуется тонкий вкус горчицы. Вообщем, попробуйте!)))
Ингредиенты
- Крольчатина 500-600 гр.
- Горчица 150-200 гр.
- Сматана 150-200 гр.
- Картофель 8-9 шт.
- Соль, перец, кориандр по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо кролика разделить на куски. Посолить, поперчить по вкусу. Я люблю кориандр, поэтому добавила и его, не помешал) Так же добавить горчицы и все хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Выложить в форму, сверху еще немного смазать горчицей и отправить в духовку на 15 минут.
Шаг 3 из 5
Пока мясо запекается, почистить картофель, покрошить средним кубиком, посолить.
По истечению 15 минут, блюдо достать, мясо помешать (перевернуть), добавить картофель и снова в духовку на еще 15 минут.
Шаг 4 из 5
Когда снова прошли 15 минут, достать блюдо, смазать мясо сметаной, перемешать, и сверху все покрыть небольшим слоем сметаны.
И отять в духовку минут уже на 30.
Готово!
Время прошло, достаем, нарезаем овощей, зелени и ....
Приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,
19 сентября 2012 10:48
Ответить
Конечно вкусно!
19 сентября 2012 07:39
Ответить
Кролик тушеный в мультиварке
Мясо кролика деликатесный продукт. Низкая колорийность блюд из кроли ...
14.12.2019, 14:16
Pearl
Крольчатина с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мя ...
07.10.2020, 22:29
uliay
Суп из кролика, риса и кукурузы для деток
Мясо кролика является одним из самых ценных диетических продуктов. К ...
20.12.2016, 14:11
Marina30
Паприкаш из кролика
Паприкаш из кролика с фасолью. паприкашем называют блюдо которое гот ...
15.07.2016, 18:19
lorik26
Овощной крем-суп с кроликом
Суп из кролика для ребенка получился легким, нежирным, а овощи еще б ...
29.10.2016, 13:39
Marina30
Кролик в сметане с овощами
Будем готовить диетическое мясо кролика, а ещё оно считается экологи ...
15.06.2021, 12:46
тамара агапитова
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем
Кролик в сметане, классическое сочетание. Мясо получается мягкое и н ...
18.04.2017, 23:16
mnat
Кролик тушеный в сметане
Очень нежное и мягкое мясо получается по этому рецепту. Кролика буде ...
01.09.2015, 10:56
mnat