Гуляш из индейки «Средиземноморский»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6368 раз
Гуляш из грудки птицы в нежном сливочно-томатном соусе с овощами.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Ингредиенты
- Грудка индейки (или курицы) 300 г
- Цуккини 1 шт
- Томаты (вяленые ) 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
- Сметана 150 мл
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль, перец
- Чеснок 2 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук, чеснок почистить, нарезать кубиками.Цуккини нарезать небольшими брусочками. Вяленые томаты - мелко.
Шаг 2 из 6
Грудку птицы нарезать кубиком по 2*2 см.
Разогреть масло и на сильном огне обжарить мясо.
Шаг 3 из 6
Добавить к мясу лук, чеснок, цуккини, тимьян, обжарить вместе 3-4 мин.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, перемешать, жарить еще пару минут,
Шаг 5 из 6
добавить вяленые томаты, соль, перец, протушить 5 мин. Добавить сметану.
В небольшом количестве воды развести крахмал, вылить в кастрюлю и, помешивая, довести до загустения.
Готово!
Подавать с любимым гарниром (паста, рис, пшено, гречка).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
оч.вкусно!
15 сентября 2013 20:52
Ответить
Голень индейки с картофелем
Сейчас все активно подбирают блюда для новогоднего стола. Если вас с ...
19.12.2016, 01:24
lakshmi
Запеченная голень индейки
Голени индейки я готовила впервые, мясо получилось очень нежное и со ...
10.05.2018, 12:41
lula85
Салат с индейкой и перепелиными яйцами
Легкий и вкусный салат из отварной индейки, овощей и перепелиных яиц ...
15.02.2017, 23:24
OdryParker
Домашняя диетическая шаурма
Вкусное, аппетитное и довольно низкокалорийное блюдо, любимое всеми ...
18.05.2015, 13:30
ONeil
Заливное из индейки
Вкусное и диетическое заливное из индейки. Для приготовления этого б ...
10.03.2017, 15:48
OdryParker
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета. Отличное сочетание и ...
22.01.2020, 14:59
lorik26
Голень индейки запеченная с черносливом
Запеченная голень индейки с черносливом – сытное и вкусное блюдо на ...
03.05.2018, 10:25
OdryParker
Рулет из индейки с сыром
Запеченная индюшиная голень в виде рулета с начинкой из сыра мааздам ...
29.04.2017, 22:56
OdryParker
Холодное из индейки и курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного холодного из к ...
14.02.2022, 11:45
Marina30
Индюшиные крылья с картофелем и болгарским перцем, запеченные в рукаве
Этот рецепт для работающих женщин, которые прибежав с работы ломают ...
23.10.2018, 21:57
Ellisa