Картофельный айнтопф с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6095 раз
Ароматный густой суп из овощей и куриной грудки: и первое и второе...айнтопф!
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Картофель 350 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Овощной бульон 500 мл
- Соль, перец
- Майоран сушеный
- Лавровый лист
- Сметана
- Растительное масло 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Все продукты подготовить,нарезав большими и маленькими кубиками...
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить на сковороде куриное филе до румяности.
Шаг 3 из 7
Отдельно, в кастрюле с толстым дном, обжарить подготовленные картофель, лук и морковь
Шаг 4 из 7
Добавить овощной бульон, лавровый лист, закрыть крышкой и варить до готовности овощей, ок. 20 мин.
Шаг 5 из 7
Овощной суп пюрировать блендером.
Шаг 6 из 7
Добавить приправы и обжареную куриную грудку.
Готово!
Подавать со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет