Остро-сладкие куриные крылышки
- Куриные крылышки 500 г
- Мед натуральный 1 ст.ложка
- Горчица 1 ст.ложка
- Соевый соус 1 ст.ложка
- Перец чили на кончике ножа
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Сперва крылышки промываем, даем им обсохнуть или промокаем салфеткой от лишней влаги.
Для маринада на такое количество крыльев понадобиться по столовой ложке мёда, горчицы и соевого соуса, перец чили. Тем кто не любит слишком острое лучше выбрать черный перец, с ним тоже вкусно).
Смешиваем в небольшой мисочке все ингредиенты для маринада.
Каждое крылышко аккуратно обмазываем со всех сторон этой смесью.
Далее складываем крылышки в миску, закрываем и крышкой и оставляем пропитаться хотя бы на час.
Ставим на огонь сковороду, разогреваем. На разогретую сухую сковороду (с антипригарным покрытием) выкладываем наши крылышки и закрываем крышкой. Готовим на одной стороне минут 7, затем переворачиваем и столько же времени жарим с другой стороны. За счет мёда у крылышек получается пикантная корочка и необычный вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно