Куриная грудка в кунжуте

Куриную грудку промываю, освобождаю от кожи и срезаю филе с кости (так, чтобы получилось два куска филе).

Натираю филе солью и черным молотым перцем, ну или другой приправой по вкусу, например, готовой приправой для курицы. Затем яйцо разбиваю в небольшую плошку и размешиваю. Окунаю подготовленное филе в яйцо.

Кунжутные семена высыпаю на плоскую тарелку.

После яйца кладу филе на тарелку с кунжутом и обваливаю мясо в семенах со всех сторон.

После этого выкладываю филе в сковороду (в сковороду наливаю немного растительного масла), отправляю грудку в предварительно разогретую духовку (до ~200 градусов) и запекаю 20-25 минут.

Готово, подаю со свежим огурчиком или другими свежими овощами по наличию. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!