Наверх
На сайте 46887 рецептов и 56582 отзывов! На сайте 46887 рецептов и 56582 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Уточка тушенная в томате

18431
+30

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежное и сочное мясо в густом томатном соусе.

Приготовление:

Шаг 1
Уточку я предварительно уже подготовила к процессу жарки. Сняла кожу, удалила лишний жир, порубила на кусочки. Овощи вымыла, порезала произвольными кусочками.
Уточка тушенная в томате
Шаг 2
Уточку обваляла в специях со всех сторон. В специи я добавила соли не много.
Уточка тушенная в томате
Шаг 3
После чего уточку следует обвалять хорошо в муке.
Уточка тушенная в томате
Шаг 4
Раскаляем растительное масло. Выкладываем уточку в муке на сковороду и жарим до корочки.
Уточка тушенная в томате
Шаг 5
После образования корочки добавляем морковь и лук.
Уточка тушенная в томате
Шаг 6
Вливаем томатный сок, чуток воды, чтобы мясо покрыло на половину утку.
Уточка тушенная в томате
Шаг 7
Закрываем крышкой, доводим до кипения и тушим 45 минут.
Уточка тушенная в томате
Шаг 8
Мясо и густой томатный соус готовы.
Уточка тушенная в томате
Готово!
Приятного!
Уточка тушенная в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+30
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Учитель
    23 сентября 2014 00:53
    Спасибо за рецепт, но "НЕБОЛЬШАЯ" уточка и "НЕБОЛЬШАЯ" луковица надо писать слитно.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    14 мая 2014 18:56
    mellorn, спасибо большое!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    14 мая 2014 18:53
    Нежно и вкусно!
Шаг
1 из 9