Курица «Пикассо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10772 раз
Блюдо из серии просто, быстро и вкусно. Спасибо Winnie the Pooh сайт Кулинар.Ру.
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Масло растительное для жарки 30 г.
- Мякоть помидора 200 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль и перец по вкусу
- Сливки или сметана 100 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Режем полукольцами и обжариваем лук.
Потом болгарский перец также обжариваем.
И куриную грудку.
В термостойкую посуду укладываем лук, затем грудку(посолить и поперчить) и сверху опять лук.
И перец.
Готовим соус. В сковородке обжариваем мелко порезанный чеснок( 30 секунд) выливаем перемолотую мякоть помидора и сливки или сметану. Солим, кладем сахар(если нужно) провариваем минут пять и заливаем курицу.
Сверху опять немного болгарского перца.
Посуду прикрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Достаем, присыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 5.
Потом болгарский перец также обжариваем.
И куриную грудку.
В термостойкую посуду укладываем лук, затем грудку(посолить и поперчить) и сверху опять лук.
И перец.
Готовим соус. В сковородке обжариваем мелко порезанный чеснок( 30 секунд) выливаем перемолотую мякоть помидора и сливки или сметану. Солим, кладем сахар(если нужно) провариваем минут пять и заливаем курицу.
Сверху опять немного болгарского перца.
Посуду прикрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Достаем, присыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 5.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ниночка! Мы с тобой любители простых, вкусных и эффектных блюд. Для работающих людей. Пришел на кухню, открыл холодильник и.... победил.