Тушеные куриные желудки с травами и специями

Понравился 0 поварам Просмотрен 6071 раз
фото рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Вкусный тушеные куриные желудочки с травами, специями и корицей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Куриные желудки хорошо моем.

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим желудки снимая жирок, жесткую пленочку и т.п. ненужные вещи.

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №2
Шаг 3 из 7

Кладем желудочки в сухой нагретый казанок и оставляем на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем специи и травы, перемешиваем и солим. Когда желудки немного пустят сок хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №4
Шаг 5 из 7

Доливаем воды и тушим под крышкой около 30 мин по необходимости добавляя чистую воду так, чтобы она на 1/3 высоты покрывала сердечки, не меньше..

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №5
Шаг 6 из 7

Кинзу моем и кладем на дно пиалочки для подачи.

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №6
Готово!

Готовые сердечки кладем на кинзу и подаем сразу, горячими. Можно добавить немного сметаны или майонеза. Кушайте на здоровье..

Фото приготовление рецепта: Тушеные куриные желудки с травами и специями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое=)
3 сентября 2014 10:46
Вкусно и очень красиво подано !
Вкусно и очень красиво подано !
2 сентября 2014 20:50
Похожие рецепты по ингредиентам