Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3809 раз
Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.
Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.
Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Куриные крылышки в мандариновом маринаде
Крылышки в мандариновом маринаде я готовлю уже не в первый раз. Они ...
10.01.2017, 10:08
Nadin 05
Куриные крылышки запеченные
Это любимый рецепт приготовления крылышек в моей семье.Крылышки полу ...
26.11.2014, 22:30
тамара агапитова
Крылышки на луковой подушке
Предлагаю приготовить в духовке куриные крылышки на луковой подушке. ...
12.01.2018, 15:59
uliay
Хрустящие куриные крылья
Делюсь с вами рецептом приготовления хрустящих куриных крылышек, кот ...
27.05.2018, 16:13
uliay
Суп деревенский с курицей
Такой суп готовила еще моя бабушка. В деревне этот вкусный, ароматны ...
04.05.2013, 22:18
Елена Калинина
Куриные крылышки в оригинальном маринаде
Крылышки с этим маринадом получаются очень вкусные и красивые на вид ...
05.04.2015, 21:30
bvlena
Куриные крылышки в остром томатном маринаде
Пикантные зажаристые куриные крылья - кто же откажется от такого уго ...
07.05.2016, 00:50
OdryParker
Куриные крылья в кефирно-томатном соусе с кабачками на пару
Куриные крылья в кефирно-томатном соусе с кабачками, приготовленные ...
18.06.2017, 21:30
Елена Калинина
Куриный суп с лапшой и яйцом
Куриный суп с лапшой и яйцом - отличное первое блюдо для разнообрази ...
21.08.2017, 18:18
Елена Калинина
Рассольник с рисом и мясом птицы
Существует масса рецептов приготовления рассольника. Мой самый любим ...
22.03.2016, 18:15
HelgaZ