Куриное филе на подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4046 раз
Вкусная и ароматная курочка.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт.
- Специи и соль по вкусу
- Бульон 300 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Лук-порей 50 г.
- Зеленый лук 20 г.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Филе разморозьте и обмойте.
Шаг 2 из 7
Возьмите соль и специи.
Имбирь мелко нарежьте.
Шаг 3 из 7
Куриное филе посолите и приправьте.
Шаг 4 из 7
Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте лук, имбирь и специи.
Специи: молотый чеснок, чабер, лавровый лист, приправа для вторых блюд, тмин и майоран. Варите до готовности.
Шаг 5 из 7
Лук репчатый и лук фиолетовый очистите, помойте и нарежьте.
Лук-порей и зеленый лук помойте и нарежьте.
Шаг 6 из 7
Лук сложите в кастрюлю, добавьте сахар и залейте бульоном. Потушите 10 минут.
Готово!
Лук выложите на тарелку, а на лук - филе. Подавайте с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет