Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем

Понравился 2 поварам Просмотрен 10958 раз
фото рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гранатовый сок делает курицу очень нежной и мягкой, и в тоже время придает ей изумительную кислинку. На гарнир к горячему блюду предлагаю подать запеченный картофель.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Возьмите кусочки курицы (подойдут бедра, окорочки и даже крылышки), плод граната и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №1
Шаг 2 из 7

Освободите зерна граната, сложите их в чистый пакет. Затем пройдитесь по пакету кухонным молоточком, выжимая таким образом из зерен сок.

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №2
Шаг 3 из 7

В получившуюся массу выложите кусочки курицы. Добавьте соль и перец, измельченный чеснок. Завяжите пакет. Распределите гранатовый сок по курице. Оставьте в таком состоянии на 1 час (в холодильнике).

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №3
Шаг 4 из 7

После этого каждый кусочек курицы следует обернуть фольгой. Не забудьте полить оставшимся в пакете маринадом.

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №4
Шаг 5 из 7

Картофель очистите, нарежьте подходящими кусочками. Добавьте соль, перец, сметану.

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №5
Шаг 6 из 7

Хорошо перемешайте и поместите в фольгу или рукав для запекания. Вместе с курицей отправьте в духовку. Готовьте около 30 минут при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам