Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 4825 раз
фото рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Блюдо по этому рецепту вкусное и быстрое в приготовлении. А хлебные крошки заменят сыр пармезан. Так в Сицилии бедные люди обманывали себя. Ели хлебные крошки, а представляли, что употребляют пармезан.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Подготовим нужные нам продукты. У меня куриные бедра, картофель, помидор (у меня замороженный), сметана, молоко или йогурт и специи. два кусочка белого хлеба, чеснок и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 12

В первую очередь, нужно крупно нарезать картофель и отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 12

Куриные бедра посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 12

И пожарить бедра в сковороде с добавлением оливкового масла, до готовности на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 12

Хлеб нарезать кубиком. Перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 12

В сковороду влить 1 столовую ложку оливкового масла и выложить пару зубчиков раздавленного чеснока. Через 1-2 минуты чеснок вынуть и засыпать перебитый хлеб. Жарить до коричневого цвета.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 12

В огнеупорную форму выложить готовые куриные бедра.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 12

Выложить отварной картофель и нарезанные кольцами помидоры.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 12

В миске размешать сметану с молоком или йогуртом, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Это соус.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №9
Шаг 10 из 12

Соус влить в форму.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №10
Шаг 11 из 12

Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать минут 20.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №11
Готово!

Хлебные крошки поставить на стол в отдельной посуде. И пусть каждый посыпает в своей тарелке по вкусу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам