Фаршированная курица

Понравился 0 поварам Просмотрен 4256 раз
фото рецепта: Фаршированная курица
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированная курица - самое любое блюдо моей доченьки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Отделяем кожу куриную от костей и мякоти, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №1
Шаг 2 из 12

Куриное филе мелко рубим или измельчаем на мясорубки.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №2
Шаг 3 из 12

Обжариваем шампиньоны

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №3
Шаг 4 из 12

Тушим лук со сметаной до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №4
Шаг 5 из 12

Батон режем на квадратики и подсушиваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №5
Шаг 6 из 12

Взбиваем яйца м молокои м специями.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №6
Шаг 7 из 12

В яичную смесь кладем сухари, перемешиваем. Теперь добавляем фарш, лук, грибы и тщательно перемешиваем. Соли и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №7
Шаг 8 из 12

Данной смесью начиняем курицу и зашиваем оставшиеся прорези.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №8
Шаг 9 из 12

Перекладываем в пергаментную бумагу и заворачиваем в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №9
Шаг 10 из 12

Запекаем около часа при 180 гарусах. Затем оставляем в теплой духовке на 30 минут. Затем до полного остывания и ставим в холодльник.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовую курицу разрезаем на порции.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Фаршированная курица шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам