Наверх
На сайте 46887 рецептов и 56582 отзывов! На сайте 46887 рецептов и 56582 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

2485
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, получается, наверное, только в аэрогриле. У меня была очарована вся семья.

Приготовление:

Филе индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать поперёк волокон на стейки. Отбить между слоями пищевой плёнки

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Посолить и поперчить белым молотым перцем с обеих сторон.

Из сметаны, горчицы, лимонного сока, сахарной пудры, оливкового масла сделать маринад для медальонов.

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Окунуть каждый медальон в маринад и сложить в контейнер. Убрать в холодильник минимум на 30-40 минут (можно и на ночь).

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Аэрогриль разогреть.
Выложить мясо на высокую решётку (снизу я ставлю поддон для стекания жира). Сверху на каждый медальон выложить полоску бекона.
Запекаем на максимуме 10 минут (у меня односкоростной АГ).

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Переворачиваем и запекаем с другой стороны на максимуме тоже 10 минут.

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Приятного аппетита!

Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}