Куриные голени с апельсинами и яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6015 раз
Для любителей контрастных вкусов. Кто любит не сочетаемые продукты.
Ингредиенты
- Куриные ножки 4 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Цедра апельсина 0,5 шт.
- Горчица 1 ч. лож.
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яблоко 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Голени моем очищаем от мелких пушинок. Готовим маринад. Апельсины опускаем на 20 секунд в кипяток, а потом под холодную воду, тщательно моем, вытираем и с половины одного апельсина счищаем удобным вам способом цедру. Голени натираем солью, перцем, добавляем цедру апельсина. Ставим в холодное место на 1 час мариноваться.
Шаг 2 из 4
Прогреваем духовку до 190*. К куриным голеням добавляем апельсиновый сок. Вокруг голеней выкладываем дольки кислых яблок.
Шаг 3 из 4
Сверху выкладываем дольки шампиньонов и отправляем в духовку. Прикрываем фольгой. Тушим до готовности.
Готово!
Если во время тушения сок выкипит, добавьте немного воды. Наше блюдо готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные ножки!
2 мая 2015 13:34
Ответить
Гусь кусочками тушеный с картошкой
Гусь кусочками тушеный с картошкой
07.01.2015, 00:39
GLAVBYX
Гусь с картофелем и перцем
Гусиное мясо достаточно плотное и готовить его нужно долго. Идеальны ...
04.09.2017, 23:25
mnat
Рождественский фаршированный гусь в цитрусовой глазури с картофелем
Праздничный гусь с хрустящей цитрусовой корочкой, фаршированный ябло ...
18.02.2013, 08:08
ОльгаЧ
Гусь фаршированый
Гусь фаршированный гречневой кашей, с добавлением грибов, чернослива ...
03.03.2013, 09:03
Marina30
Зеленый борщ на гусином бульоне
Зеленый борщ будет особенно вкусным если его приготовить на гусином ...
01.08.2017, 09:24
mnat
Гусь праздничный
Предлагаю приготовить гуся традиционным способом - то есть с яблокам ...
14.02.2015, 20:51
Tamara Shepeleva