Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8107 раз
![фото рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке](/uploads/picture/800/0/2015-06/1434044266_img_6938.jpg)
Предлагаю один из очень простых и вкусных рецептов приготовления: курочку, тушеную в сметанно - горчичном соусе. Нежная курочка с очень интересным вкусом, который придаёт горчица. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 250 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу.
- Горчица французская 1 ст. лож.
- Бульон куриный 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вам понадобятся окорочка, моем их чистим от колодочек и перьев.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044269_img_6926.jpg)
Шаг 2 из 8
Каждый окорочек разрезаем пополам.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044330_img_6928.jpg)
Шаг 3 из 8
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044284_img_6930.jpg)
Шаг 4 из 8
В мультиварку наливаем растительное масло, обжариваем окорочка, программа жарка. Добавляем лук, доливаем куриный бульон. Включаем программа тушение, закрываем крышку и тушим час.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044279_img_6932.jpg)
Шаг 5 из 8
Отливаем чашку бульона в котором тушилось мясо. Доливаем чашку холодной кипячёной воды.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044316_img_6933.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавляем муку и тщательно размешиваем венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044271_img_6934.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавляем французскую зернистую горчицу и вводим смесь к окорочкам, а также добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и чёрный перец молотый.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044270_img_6936.jpg)
Готово!
Куриные окорочка готовы. Они вкусные, нежные с лёгким ароматом горчицы.
![Фото приготовление рецепта: Окорочка под сметанно - горчичным соусом в мультиварке шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1434044338_img_6939.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А когда сметана то добавляется???????
2 февраля 2016 12:49
Ответить
Уверена, очень нежно и вкусно!
11 июня 2015 23:17
Ответить
Тамарочка, вкусно получилось, я уверена!
11 июня 2015 20:41
Ответить
Жаренная курица с клецками
Этот рецепт родился у меня спонтанно, у меня была курица и обычное п ...
25.09.2018, 11:08
lula85
Куриный суп с яйцом и лесными грибами
Куриный суп с яйцом и лесными грибами мне очень нравится. Вообще я л ...
25.01.2017, 16:41
Nadin 05
Курица с тыквой по-деревенски
Курица с тыквой по-деревенски. Яркое, сезонное и очень вкусное блюдо ...
09.02.2020, 20:07
lorik26
Курица в духовке
Очень вкусная нежная курочка с румяной и хрустящей корочкой. ...
26.03.2015, 17:04
Tanufka12
Запеченная курица в лимонном соусе
Курица нравится практически всем. Она всегда желанна на праздничных ...
21.03.2015, 13:30
oksanaigor
Куриный суп с вермишелью и цветной капустой
Суп приготовленный на бульоне из домашней курицы имеет особый вкус. ...
21.11.2016, 16:57
mnat
Овощной салат с курицей
По этому рецепту получается сытный свежий салат с пряной курицей и о ...
10.03.2021, 11:52
Emiliya
Курица запеченная с картофелем в духовке
Хочу предложить вашему вниманию еще один способ приготовления сытног ...
02.03.2016, 08:42
Nadin 05
Куриный суп с лапшой и шампиньонами
Куриный суп с лапшой и шампиньонами. Это очень вкусный, наваристый и ...
31.07.2020, 14:52
Nadin 05
Курица в соусе из сметаны и шпината
Простое и полезное блюдо. Соус очень вкусный, главное угадать с прип ...
19.07.2012, 20:27
Zoya7