Куриное филе с молодыми овощами и сливками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3492 раз
Предлагаю быстрое и полезное блюдо для повседневного семейного обеда или ужина из куриного филе с молодыми овощами и сливочно-чесночной подливкой. К нему отлично подойдёт любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 грамм
- Кабачок 150 грамм
- Капуста цветная 100 грамм
- Лук репчатый 70 грамм
- Морковь 70 грамм
- Чеснок 3 зубца
- Сливки жирные 1,5 стол.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец душистый 4 штуки
- Масло растительное 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить всё, что нам понадобится для приготовления.
Шаг 2 из 4
Нарезать соломкой куриное филе. Мелко нарезать репчатый лук и морковь, а кабачок и цветную капусту – кусочками среднего раз мера.
Шаг 3 из 4
В глубокий сотейник налить растительное масло и немного обжарить в нём, перемешивая сначала лук и морковь, а затем добавить кусочки кабачка, цветной капусты и куриное филе. Посолить и поперчить по своему вкусу, добавить жирные сливки, лавровый лист и душистый перец.
Готово!
Довести до готовности под крышкой с добавленим небольшого количества воды.
Измельчённый чеснок для аромата добавляю за пару минут до готовности блюда.
Желаю всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Класс
12 июня 2015 17:19
Ответить
Спасибо, Лариса!
13 июня 2015 16:38
Ответить
Очень вкусно!
12 июня 2015 11:55
Ответить
Спасибо, Леночка! Просто и вкусно!
12 июня 2015 16:17
Ответить
Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить ...
25.11.2016, 21:47
lorik26
Куриные ножки в сливочном соусе с цуккини
Это нежное и вкусное блюдо подойдет как для ужина так и для обеда. П ...
13.06.2013, 10:57
ОльгаЧ
Куриные голени в остром соусе
Сегодня мы будем готовить куриные голени в остром томатном соусе. Со ...
05.06.2016, 12:02
тамара агапитова
Куриные голени с рисом в мультиварке
Этот рецепт с восточным мотивом. Нежное и приятное блюдо. ...
25.04.2015, 15:49
lorik26
Куриные голени в кофейном маринаде
В телепередаче увидела этот рецепт. Вкусно, оригинально, необычно! ...
16.05.2015, 23:49
тамара агапитова
Куриные ножки ленивые
Такое аппетитное блюдо подойдет для семейного ужина – одновременно п ...
12.01.2016, 23:24
тамара агапитова
Куриные ножки в пивном рассоле
Получается оч.вкусно, если заранее куриные ножки замочить в рассоле ...
27.02.2014, 21:37
Апрель
Куриные ножки с пшеницей и горохом
Куриные ножки с зерном пшеницы, замороженным горошком, тыквой в кисл ...
04.01.2016, 18:48
lorik26
Куриные ножки в горчичной панировке
Куриные ножки в горчичной панировке. Ну это блюдо получится и у нови ...
30.08.2017, 16:29
lorik26
Запеченное маринованное мясо птицы в томатном соке
Мясо птицы маринованное в томатном соке получается просто очень нежн ...
18.03.2016, 21:13
HelgaZ