Плов с куриными грудками

Понравился 0 поварам Просмотрен 10189 раз
фото рецепта: Плов с куриными грудками
(4.62)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовить правильный плов — это целое искусство, для этого нужно использовать специальные приправы, говядину или баранину, и.т.д. Я предлагаю вам простой рецепт плова с курицей, готовится это блюдо быстро и получается очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Возьмем куриные грудки и нарезаем их на средние кусочки.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем берем большую морковь и трем ее на крупной терке, будет еще вкуснее если морковь порезать тонкими брусочками, но чтобы сэкономить время я обычно ее тру на терке.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №2
Шаг 3 из 10

Большую луковицу режем полукольцами. Соотношение куриного филе и овощей должно быть примерно одинаковое.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №3
Шаг 4 из 10

Чтобы не получилась рисовая каша с мясом вместо плова лучше использовать пропаренный рис. Хорошо промываем его в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №4
Шаг 5 из 10

Берем казан или глубокую сковородку, наливаем туда масло и обжариваем на сильном огне куриное филе несколько минут, должна появиться поджаристая корочка.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем овощи обжариваем все вместе 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем кладем приправу, соль и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №7
Шаг 8 из 10

Следом отправляем в сковороду промытый рис, снова все перемешиваем и наливаем воду, накрываем сковороду крышкой и готовим наш плов около 20 минут на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №8
Шаг 9 из 10

Выключаем огонь когда впитается вся вода.

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов с куриными грудками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам