Жаркое из курицы и печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 4527 раз
Жаркое можно приготовить не только из красного мяса, но из курицы. А если соединить курицу с печенью – будет очень вкусно! Я готовила блюдо в мультиварке – удобно и просто.
Ингредиенты
- Куриное мясо 250 гр.
- Печень свиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец белый 0,3 ч.л.
- Приправа 0,5 ч.л.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и морковь очищаем, измельчаем.
Шаг 2 из 7
Выкладываем овощи в мультиварку, добавляем растительное масло и обжариваем на режиме «Жарка».
Шаг 3 из 7
Куриное филе и печень (я использовала свиную печень) режем кусочками.
Шаг 4 из 7
Добавляем их в чашу к овощам. Продолжаем жарить на выбранном режиме.
Шаг 5 из 7
Спустя 7-8 минут добавить чуть-чуть воды, специи (соль, молотый белый перец и специи по вкусу).
Шаг 6 из 7
Добавляем лавровый лист и порезанный чеснок. Готовим, помешивая, еще 5 минут.
Готово!
Жаркое из курицы и печени готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет