Мясу нужно дать немного промариноваться. Для блюда можно взять мясо любой птицы ( перепелка, курица, индейка). Только утка наверное не подойдет. Она требует более длительного томления.
Мясо индейки нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в миску. Маринад будем делать сразу с мясом, поэтому дополнительная посуда не понадобится.
Шаг 2 из 5
Лук репчатый нарезаем небольшими полукольцами. Разбираем на перья. Кладем к мясу и перемешиваем. Добавляем специи к птице.
Шаг 3 из 5
К мясу влейте соевый соус. Перемешайте. Накройте пленкой миску и дайте постоять около 20 минут.
Шаг 4 из 5
Из фольги, сложенной вдвое сделайте такую чашу с приподнятыми краями. Выложите на нее мясо. Равномерно распределите. Перенесите наше мясо на противень. Аккуратно, не прорвите фольгу.
Готово!
Разогреваем духовку до 200-220 градусов. Запекаем мясо в духовке около 20 минут, до готовности. Посыпьте зеленью и подайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
