Бедро куриное с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3860 раз
По такому рецепту я часто жарю птицу. Очень быстро, удобно и мясо успевает протушится за короткое время. Подавайте мясо с любимыми овощами вареными или консервированными.
Ингредиенты
- Бедро куриное по 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Вода стакан
- Горошек зеленый по 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Моем хорошо бедра, удаляем все лишнее. Обсушиваем, чтобы специи не стекали.
Шаг 2 из 5
Обильно посыпаем специями, солью. Я мясо не прокалываю, что сок не вытекал на сковороде, иначе оно будет сухим.
Шаг 3 из 5
В раскаленное масло кладу бедра и на сильном огне зарумяниваю с двух сторон до горочки.
Шаг 4 из 5
Потом вливаю воду и под крышкой тушу на среднем огне до испарения воды. Но не меньше 15 минут.
Готово!
Подаем с овощами, угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет