Печень , тушенная с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7664 раз
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.
Шаг 2 из 6
Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.
Шаг 4 из 6
Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.
Шаг 5 из 6
Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как у тебя вкусно!
28 декабря 2015 11:36
Ответить
спасибо) вкусно)!
28 декабря 2015 12:06
Ответить
Морковно-печеночный паштет
Натуральный домашний паштет из свиной печени и янтарной моркови гото ...
07.09.2014, 16:29
Хозяйка
Печень под овощами
Блюдо для тех кто любит печень.
05.04.2015, 20:20
lorik26
Свиная печень жареная в муке и яйце
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...
08.02.2018, 17:29
тамара агапитова
Свинина с печенью в сливках
Свинина, приготовленная с печенью, получается не только очень вкусны ...
21.03.2018, 10:35
uliay
Гречка запеченная с свиной печенью в горшочке
Прекрасная и нежная гречка с печенью в горшочке. ...
19.02.2015, 22:39
ihajse
Свиная печень с грибами в сметане
Свиная печень с шампиньонами в сметане - вкусное и полезное блюдо. Г ...
05.04.2016, 18:24
Zoya7
Паштет из свиной печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего паштета из свино ...
25.02.2021, 14:48
Yulia.
Печень свиная тушеная
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколь ...
19.01.2020, 16:08
YulyaMukuta
Печеночный торт
Печеночный торт украсит любой праздничный стол ...
17.11.2014, 19:05
Ksenia 29
Новогодний салатик
Салат готовится очень быстро при наличии отваренной печени и яиц. Я ...
05.12.2015, 17:03
Тория