Запечённая курица в остром маринаде с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2744 раз
Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, чтобы она хорошо зарумянилась – и через некоторое время будет готова прекрасная еда, на приготовление которой почти не было потрачено ни времени, ни сил, и которая, к тому же, нравится всем.
Ингредиенты
- Курица 1,800 г.
- Сметана 30% жирности 200 г.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа Аджика 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем куриную тушку.
Шаг 2 из 6
Готовим приправы для маринада, для этого смешиваем со сметаной сванскую соль, сухую аджику, чесночный порошок и мед
Шаг 3 из 6
Смазываем курицу под кожей и сверху маринадом и оставляем мариноваться на два часа.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем вокруг курицы порезанный кусочками картофель и сверху укладываем пластинки сливочного масла. Картофель посыпаем солью. Закрываем фольгой и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 и готовим еще час.
Шаг 5 из 6
Готовое ароматное блюдо
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм...., вкусная курочка!
23 января 2016 22:28
Ответить
Спасибо большое)
24 января 2016 08:39
Ответить
Куриная грудка, копченая в домашних условиях
В один из воскресных дней посмотрела я утром передачу Ю. Высоцкой «Е ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Суп куриный с брокколи
Очень нежный, полезный и вкусный овощной суп c брокколи и куриным ...
20.02.2018, 11:21
Marina30
Куриные шарики с секретом
Очень красивая закуска к праздничному столу. ...
09.04.2015, 08:13
bvlena
Куриная колбаса
Наконец-то и я приготовила домашнюю колбасу, на самом деле все оказа ...
04.03.2019, 16:00
ОльгаЧ
Мясной салат с твердым сыром и помидорами
Очень сытный и вкусный салат на основе куриного филе с твердым сыром ...
18.06.2015, 13:56
Oduvanchik
Куриная грудка в молочно-соевом соусе
Очень часто курицу маринуют в соевом соусе. Тогда курочка после запе ...
25.11.2015, 02:23
OdryParker
Курица терияки с рисом
Курица под соусом терияки - один из классических рецептов, за которы ...
09.03.2016, 23:08
ONeil
Плов
Вкусный ,ароматный, рассыпчатый плов. Не претендую на оригинальность ...
11.07.2012, 21:37
mysj19
Шампиньоны фаршированные курицей
Отличная закуска из грибов с начинкой. В качестве начинки использует ...
03.03.2014, 11:08
Oduvanchik
Рис с куриным мясом и копчеными колбасками
Полноценное второе блюдо из риса с кусочками куриного мяса и овощами ...
09.06.2013, 01:44
Татьяна Маражо