Куриные грудки по-милански

Понравился 2 поварам Просмотрен 5275 раз
фото рецепта: Куриные грудки по-милански
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином сливкам и с вкуснейшей корочкой из мяленых томатов. Блюдо итальянской кухни, заслуживающее внимание.
По страницам "Коллекции рецептов" Школы гастронома
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сливки влить в сотейник, нарезать веточки розмарина, дать закипеть, снять с огня, посолить, поперчить и дать настояться 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №1
Шаг 2 из 6

Грудки натереть солью, перцем, ол.маслом

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №2
Шаг 3 из 6

Обжарить в небол. кол-ве раст. масла мелконарезанные лук и чеснок до прозрачности

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить мелконарезанные вяленые томаты

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №4
Шаг 5 из 6

Форму для запекания смазать маслом, выложить грудки, сверху - зажарку, аккуратно вить сливки, через ситечко.

Рядом можно положить целую веточку розмарина.

Запекать в разогретой до200*С духовке ок. 25-30 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №5
Готово!

Подавать с любимым гарниром, при желании, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки по-милански шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ниночка, рецепт очень понравился!
14 февраля 2016 17:19
Интересный рецепт! laughing
14 февраля 2016 13:45
Похожие рецепты по ингредиентам