Куриные котлетки с грибами получаются очень сытные, сочные и вкусные. Грибы придают курице вкус. Такие котлеты разнообразят повседневное меню. Подавать с картофельным пюре.
Затем, измельчите грибы, но не сильно мелко, чтобы не получилась каша. Можно просто мелко нарезать.
Шаг 3 из 8
Смешаем грибы с морковью и луком.
Шаг 4 из 8
Выкладываем овощи на сковороду с растительным маслом, приправляем приправами и жарим до готовности.
Шаг 5 из 8
Добавляем к остывшим овощам куриный фарш, некрупное яйцо и перемешаем.
Шаг 6 из 8
Делаем котлетки и обмакиваем хорошенько в муке.
Шаг 7 из 8
Выложите котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до зажаренной корочки, потом перевернем на другую сторону немного обжарим и лишь потом накроем крышкой, убавим огонь и тушим минут 7.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
