Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курочка под горчичным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3360 раз
    фото рецепта: Курочка под горчичным соусом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Курица в горчичном соусе - это весьма вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим домочадцам, как детям, так и взрослым. Хотите придумать что-нибудь необычное, но одновременно простое и не требующее больших затрат? Приготовьте курицу в горчичном соусе.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления курицы в горчичном соусе, нам понадобится куриное мясо, сметана, масло сливочное, горчица, соль, перец, растительное масло, мука.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Курицу чистим, моем, вытираем бумажным полотенцем. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Затем кусочки курицы обжариваем до румяной корочки на растительном масле.Мясо отправьте в кастрюлю с толстым дном.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Приступаем к приготовлению соуса. На сливочном масле обжарим муку 2-3 минуты, до лёгкого запаха жареных орехов.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Развести мукой, или бульоном постоянно помешивая. Бульон вливаем небольшими порциями.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В сметану вводим горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сметану с горчицей вводим в соус.Солим и перчим по вкусу. Соединяем курицу с соусом и кипятим на маленьком огне, минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Наша курочка под горчичным соусом готова.

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курочка под горчичным соусом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    как аппетитно и вкусно!
    6 марта 2016 15:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Ниночка, соус нам очень понравился!
    6 марта 2016 15:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам