Сочная и нежная курица в пиве
Понравился 1 повару
Просмотрен 6925 раз
Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и нежное. Только обязательно пиво должно быть светлым, иначе соус будет горчить.
Ингредиенты
- Курица кусочки 600 г.
- Пиво светлое 0,5 л
- Соль и приправы по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Берем кусочки курицы, у меня голени.
Шаг 2 из 7
Посыпаем солью и приправами.
Шаг 3 из 7
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 4 из 7
Добавляем лук и тушим минут 15 под крышкой.
Шаг 5 из 7
Заливаем курицу пивом. В отдельной посуде разводим 1 столовую ложку муки с пивом и выливаем туда же.
Шаг 6 из 7
Тушим под крышкой до готовности минут 30. Получается курица в луково-пивном соусе.
Готово!
Пробуем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкуснооо!
4 июля 2012 19:12
Ответить
mysj19, Мусик, у нас тоже никто не пьет пиво. Я купила именно для курицы. Главное бери только светлое.
4 июля 2012 08:06
Ответить
Зай, давно хотела попробовать, проблема пиво купить, у нас его никто не пьет. Но обязательно попробую!
3 июля 2012 21:10
Ответить
Мне очень понравилось с лимонным пивом.
3 июля 2012 19:41
Ответить
Курочка, да еще и с пивом, вкуснотень!!=))
3 июля 2012 19:06
Ответить
Куриные окорочка в ореховом соусе
Куриные окорочка в ореховом соусе со сметаной. Простое в приготовлен ...
30.12.2016, 13:19
lorik26
Салат с копченым окорочком, пекинской капустой и кукурузой
Салат с копченым окорочком, пекинской капустой и кукурузой готовится ...
23.01.2020, 22:58
yulia1995
Свекольник с картофелем и сметаной
Свекольник любимый борщ нашей семьи.. Рецептов свекольника очень мно ...
25.01.2020, 21:42
тамара агапитова
Куриные окорчка в соусе из шпината
Жареные окорочка - рецепт одного из вкусных блюд быстрого приготовле ...
13.03.2016, 15:12
Marina30
Пряная курица, тушеная в пиве
Ароматная курочка к ужину :)
22.02.2013, 08:19
ОльгаЧ
Холодец куриный
Выставляла холодец из петуха и другие. А сегодня хочу подсказать, ка ...
11.01.2015, 19:59
тамара агапитова
Макароны ризони с курицей
макароны ризони с курицей - блюдо турецкой кухни. Блюдо острое, но с ...
26.10.2016, 23:31
lorik26
Салат с копченой курицей, черешней и сыром
Вкусный мясной салат со сладкой черешней, ростками фасоли и расплавл ...
13.06.2015, 20:01
Татьяна Маражо
Салат с сыром, яйцом и копченым окорочком
Салат с сыром, яйцом и копченым окорочком - получается сытным и очен ...
27.01.2017, 07:43
Nadin 05
Куриные окорочка в грузинских приправах и глазури
Способов приготовления куриных окорочков конечно же очень много. Но ...
30.01.2020, 10:24
Marina30