Курица в сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4053 раз
Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавление кинзы и хмели-сунели придает этому блюду кавказские нотки. Курица в сметанном соусе будет отличным вариантом длясемейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Грудка куриная 3 шт
- Сметана 30% жирности 1 стак.
- Кинза 1 пуч.
- Хмели-сунели щепотка
- Чеснок 1 зубч.
- Кориандр щепотка
- Вода 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе порезать крупными кусками.
Шаг 2 из 12
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 12
В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить курицу.
Шаг 4 из 12
Всыпать лук, перемешать.
Шаг 5 из 12
Сметану развести водой.
Шаг 6 из 12
Влить на сковороду с курицей и луком.
Шаг 7 из 12
Довести до кипения,посолить и поперчить.
Шаг 8 из 12
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Шаг 9 из 12
За пару минут до готовности снять крышку, дать выпариться лишней жидкости.
Шаг 10 из 12
. Снять с огня. Добавить хмели-сунели, кориандр, порезанные кинзу и чеснок.
Шаг 11 из 12
Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно, сытно, вкусно!
9 июля 2016 14:40
Ответить
Тамарочка, спасибо!
9 июля 2016 15:01
Ответить
Пшенное пирожное
Это пирожное необычное, но красивое и вкусное. В основе пшенная каша ...
11.03.2016, 17:12
Navely
Пшенник
Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной ка ...
03.02.2015, 13:01
AnnaLina
Пшенная каша с индейкой и овощами
Пшенная каша с индейкой и овощами. Пшенная крупа имеет очень много п ...
30.01.2020, 21:33
lorik26
Пшеничная каша с почками в мультиварке
Пшеничную кашу со свиными почками я буду готовить в мультиварке, хот ...
06.10.2015, 14:46
lorik26
Пшенная каша с черносливом в мультиварке
Делюсь с вами рецептом приготовления пшённой каши в мультиварке. Пшё ...
25.04.2020, 21:29
Pearl
Воздушная каша с бананом
Воздушная каша с бананом. Овсяная каша во многих семьях - это обязат ...
22.09.2019, 17:45
lorik26
Пшено с бобовыми
Пшено с бобовыми. Такое полезное блюдо можно приготовить быстро на з ...
25.06.2017, 14:21
lorik26
Пшенная каша с овощной сальсой
Пшенная каша с овощной сальсой. Это отличная и полезная еда для свей ...
09.01.2019, 18:25
lorik26
Хлеб, как из русской печки, на пшённой каше.
Подобным образом можно печь хлеб и с рисовой и с гречневой кашей… Ко ...
25.01.2012, 12:51
mama Tasi
Пшенная каша с грибами
Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и про ...
24.12.2014, 10:40
Zoya7