Суринамская курица с карри
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5562 раз
"Пряное блюдо из курицы и овощей, с длинной кулинарной историей. Корни находятся в Индонезии и Суринаме, этот рецепт - уже одомашненная в Нидерландах версия." Очень вкусная версия и будет прекрасно одомашнена в любых условиях! Я готовила версию-карри.
Спасибо за интересный рецепт Леночке/ olena luchtenberg
Спасибо за интересный рецепт Леночке/ olena luchtenberg
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Приправа (карри) 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Картофель 2-3 шт
- Фасоль (спаржевая ) 250-300 г
- Бульон куриный или вода
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Окорочка нарезать крупными кусками. В глубоком сотейнике обжарить на масле курицу.
Шаг 2 из 5
Подготовить овощи:нарезать лук и сладкий перец кубиками, чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 5
Добавить к обжареной курице лук и сладкий перец, потом специи (чеснок, карри), соевый соус, томатную пасту и сахар. Протушить 5 минут.
Шаг 4 из 5
Добавить бульон или воду, картофель и фасоль.
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 45 минут.
Готовому блюду дать настояться несколько часов, а потом уже перед подачей еще раз разогреть.
Готово!
Подавать с лепёшками, лавашом, чиабатой....
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная курочка!
20 июля 2012 11:05
Ответить
вкуснотищаааааа
20 июля 2012 06:34
Ответить
Курица с овощами - что может быть вкуснее?!!!
19 июля 2012 20:59
Ответить
Очень вкусно!!
19 июля 2012 20:57
Ответить
Куриные ножки с соусом "Сацебели" и картофелем на пару
Если вы придерживаетесь правильного питания, предлагаю приготовить о ...
07.08.2017, 19:39
Елена Калинина
Куриные ножки по-французски
Куриные ножки по-французски. Невероятно вкусное блюдо, курица нежней ...
09.11.2018, 20:48
lorik26
Холодец мясной сборный
Один из самых любимых видов холодца - сборный. Никогда в холодец не ...
03.01.2016, 20:35
тамара агапитова
Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить ...
25.11.2016, 21:47
lorik26
Ножки запеченные с рисом и овощами
Вкусный и сытный ужин в духовке.
01.04.2014, 09:07
Тория
Куриные ножки запеченные в сметанном маринаде
Куриные ножки запеченные в сметанном маринаде. Очень вкусные ножки в ...
03.12.2019, 17:39
lorik26
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
Куриные голени с апельсинами и яблоками
Для любителей контрастных вкусов. Кто любит не сочетаемые продукты. ...
01.05.2015, 18:03
тамара агапитова
Куриные ножки с картофелем в рукаве
Простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина. ...
07.02.2015, 23:35
Елена Калинина
Куриные бёдрышки, острые, запеченные
Если вам нравится острое куриное мясо, тогда этот рецепт для вас. Пр ...
16.03.2016, 15:38
тамара агапитова