Подлива для гарниров с курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 2884 раз
фото рецепта: Подлива для гарниров с курицей
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить очень вкусную подливу с курицей, которую можно подавать с любыми гарнирами просто поливая сверху. Подлива обогатит вкус любого блюда, к тому же это очень сытно. Кроме курицы в состав подливы входят овощи – лук и морковь.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Измельчить кубиками репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №1
Шаг 2 из 8

Таким же образом нарезать морковь.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №2
Шаг 3 из 8

Небольшими кусочками нарезать куриное филе. У меня филе домашней курицы.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №3
Шаг 4 из 8

В сковороду налить масло, хорошо разогреть и выложить кусочки филе. Обжарить пока кусочки подрумянятся.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №4
Шаг 5 из 8

Вынуть курицу в отдельную кастрюльку и прикрыть, чтоб сильно не остывала. В ту же сковороду добавить морковь и лук, обжарить до прозрачности лука.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №5
Шаг 6 из 8

В кастрюльку с курицей добавить овощи и залить содержимое кипячёной водой. Добавить также соль, перец и лавровый лист. Дать воде закипеть, убавить огонь и тушить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №6
Шаг 7 из 8

В 100 мл холодной воды размешать муку и затем тонкой струйкой добавить в подливу. Непрерывно мешать, чтоб не образовались комочки. Тушить ещё 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №7
Готово!

Вкуснейшая подлива готова!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подлива для гарниров с курицей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусноо!
10 августа 2016 23:46
Спасибо Ниночка!
10 августа 2016 23:57
Похожие рецепты по ингредиентам