Куриные котлеты с сыром и баклажанами

Понравился 1 повару Просмотрен 6507 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы еще не пробовали куриных котлет с баклажаном и сыром, обязательно попробуйте. Блюдо сочное, нежное и очень вкусное. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Белый батон замочить в холодной воде и отжать. Лук и чеснок почистить и помыть. Филе куриное помыть. Пропустить через мясорубку филе, лук, чеснок и батон.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 6

Один небольшой баклажан помыть, очистить и перемолоть через мясорубку. Добавить в миску.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 6

Любой твердый сыр натереть на терке и также добавить в миску.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 6

Фарш для котлет посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 6

Сформировать из фарша котлеты и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №5
Готово!

Котлеты из куриного фарша с баклажанами и сыром готовы. Подаем с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром и баклажанами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоя, спасибо Вам за интересный рецепт, таких котлет я не пробовала))
12 августа 2016 21:36
Представляю какие нежные и сочные, вкуснооооо winked
12 августа 2016 20:26
Спасибо! Да, вкусно, попробуйте.
12 августа 2016 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам