Куриные отбивные с Пармезаном

Понравился 1 повару Просмотрен 7564 раз
фото рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Попробуйте приготовить отбивные из филе куриной грудки с сыром Пармезан. Он придаст мясу аромат и вкус этого сыра. А в сочетании с сухарями получится хрустящая корочка. Приготовить такое блюдо можно за 20-30 минут. Даже если гости сидят за столом, то им не придется долго ждать.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Филе куриной грудки помыть, обсушить и нарезать пластами. Слегка отбить молоточком.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №1
Шаг 2 из 6

В тарелку насыпать панировочные сухари и тертый Пармезан. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №2
Шаг 3 из 6

Каждую отбивную посыпать сухими травами(у меня это базилик) немного посолить, учитывая, что Пармезан соленоватый. Выложить в миску со взбитым яйцом. Обвалять в яйце.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем обвалять в смеси сухарей и Пармезана. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить куриные отбивные с обеих сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №5
Готово!

Отбивные с Пармезаном готовы. Подаем с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с Пармезаном шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это невероятно вкусно! love
21 августа 2016 20:05
Полностью согласна!! Спасибо, дорогая!!
21 августа 2016 20:28
Мммм, знаю это очень вкусно fellow
21 августа 2016 19:57
Большое спасибо!! love
21 августа 2016 20:29
Похожие рецепты по ингредиентам