Куриные отбивные с Пармезаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 7564 раз
Попробуйте приготовить отбивные из филе куриной грудки с сыром Пармезан. Он придаст мясу аромат и вкус этого сыра. А в сочетании с сухарями получится хрустящая корочка. Приготовить такое блюдо можно за 20-30 минут. Даже если гости сидят за столом, то им не придется долго ждать.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сыр пармезан 50 грамм
- Сухари панировочные 70 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе куриной грудки помыть, обсушить и нарезать пластами. Слегка отбить молоточком.
Шаг 2 из 6
В тарелку насыпать панировочные сухари и тертый Пармезан. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Каждую отбивную посыпать сухими травами(у меня это базилик) немного посолить, учитывая, что Пармезан соленоватый. Выложить в миску со взбитым яйцом. Обвалять в яйце.
Шаг 4 из 6
Затем обвалять в смеси сухарей и Пармезана. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить куриные отбивные с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
Отбивные с Пармезаном готовы. Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это невероятно вкусно!
21 августа 2016 20:05
Ответить
Полностью согласна!! Спасибо, дорогая!!
21 августа 2016 20:28
Ответить
Мммм, знаю это очень вкусно
21 августа 2016 19:57
Ответить
Большое спасибо!!
21 августа 2016 20:29
Ответить
Мясо запеченное с сыром и помидорами в фольге
Простое в приготовлении сочное, ароматное мясо запеченное в фольге. ...
27.03.2013, 12:08
Julcha
Куриное филе под апельсиновым соусом
Апельсиновый соус придает курочке небольшую пикантность. ...
17.09.2014, 13:07
Лара
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Куриное филе с белой фасолью в томатном соусе
Куриное филе с фасолью в томатном соусе. Очень вкусное блюдо быстрог ...
13.07.2014, 12:18
Татьяна Маражо
Котлеты из куриного филе
Хочу поделиться рецептом приготовления котлет из куриного филе. Хоро ...
22.04.2021, 07:33
the_dream
Фаршированное куриное филе ветчиной, помидорами и сыром
Фаршированное куриное филе ветчиной, помидорами и сыром. Это блюдо к ...
08.05.2017, 11:46
ihajse
Куриное филе «Беф а ля Строганов»
Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке. ...
12.01.2013, 08:00
Marina30
Рассольник с рисом и огурцами
Классический рассольник готовят с перловой крупой, но в моей семье ...
11.11.2018, 19:37
тамара агапитова
Куриное филе с хрустящей корочкой
Из куриного филе можно приготовить много разнообразных блюд, вкус ко ...
07.02.2014, 18:50
Ursula1
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Нежные, сочные и вкусные биточки из филе курицы. Маринуются в домашн ...
31.03.2014, 19:17
Oduvanchik