Курица в апельсиновом соусе

Понравился 2 поварам Просмотрен 3530 раз
фото рецепта: Курица в апельсиновом соусе
(4.21)
1453 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Очень нежная и ароматная курочка, замаринованная с апельсинами и соевом соусе, вам обязательно понравится. Мясо просто тает во рту. Я готовила целую курицу, но по желанию можно использовать любые её части.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Апельсины очистить от цедры, порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить водой и поставить вариться.

Довести до кипения, всыпать сахар и проварить 3-4 минуты. Оставить остывать.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешать соевый соус с горчицей. Добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Соединить все с остывшими апельсинами.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Курицу замариновать в апельсиновой смеси и поставить в холод на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем курицу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Полить маринадом (если хочется, то можно выложить и апельсины). прикрыть фольгой, чтобы верх не высыхал. Поставить в духовку при 200 С минут на 60. За 10-15 до конца приготовления фольгу снять и можно прибавить жару, чтобы курочка зарумянилась. Полить курочку образовавшимся соком.

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №6
Готово!

Наша курочка готова!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в апельсиновом соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам