Наверх
На сайте 46930 рецептов и 56606 отзывов! На сайте 46930 рецептов и 56606 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица жареная, ароматная

284
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жареная курочка, кто ее не любит?! Я внесла в классический рецепт свои дополнения: мариную курочку с лимоном и жарю под гнетом, что делает процесс быстрее и корочка всегда получается аппетитная, хрустящая.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмем специи. Нам понадобятся: соль, черный молотый перец, красный молотый перец, чеснок и лимон.
Курица жареная, ароматная
Шаг 2
Чеснок чистим от шелухи и пропускаем через пресс, с лимона снимаем цедру.
Курица жареная, ароматная
Шаг 3
Выдавливаем на курочку сок лимона.
Курица жареная, ароматная
Шаг 4
Растираем остальными специями. Даем курочке немного постоять в холодильнике, минимум пол часа.
Курица жареная, ароматная
Шаг 5
Теперь берем сковороду, ставим на огонь и наливаем растительное масло. Кладем курочку и сверху делаем гнет. Жарим курочку в таком положении 35-45 минут, периодически переворачивая.
Курица жареная, ароматная
Готово!
Курочка готова, приятного аппетита!
Курица жареная, ароматная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6